从小渊站步行1分钟！位于八岳山南麓的北斗市，可以享受正宗小酒馆的餐厅
被选为2023年100家名店之一！请尝试我们的许多特色菜肴♪
请在温暖的阳光照耀下的明亮时尚的店内放松身心♪
2024/05/16
《八岳驾驶社》
北斗市有许多有趣的餐厅和饮酒场所。
对于喝酒的人来说，这是一个困难的环境，因为你不能步行或乘坐火车。
但，
最近，有人开了代驾服务！！
名字是“八岳驾驶社”！！
就这样！！！
目前，我们建议使用二维码在 LINE 上注册！
#八岳驾驶机构2024/04/25
《甲州外牛炸牛排》
如今，人们将 Bistro Bugaboo 视为“炸牛排”。
这种事正在发生，不是吗？
不是吗？？
我不知道。
嗯，越来越多的人来餐厅吃这道菜，它已经成为招牌菜单项。
当您想到山梨县时，您就会想到葡萄酒。
用酿酒过程中剩下的葡萄糟作为饲料，酒牛肉没有异味，更容易食用。
如果你把那美味的肉裹在面包屑里煎一下，
（肉质鲜美）x（烹饪方法美味）=（绝对美味）
的方程
我认为至少值得尝试一次
#Bistro #法式小酒馆 #小渊泽午餐 #小渊泽 #北斗市 #北斗市午餐 #小渊泽站 #八岳美食 #山梨县 #山梨美食 #炸牛排 #gyukatsu2024/04/24
《泉水三文鱼和绿芦笋》
北斗市的绿芦笋开始了。
每天采摘的拇指大小的芦笋，用盐煮一下就超级美味。
另外，搭配蛋黄和黄油荷兰酱更美味。
清里养殖的腌制泉水鲑鱼搭配芳香的番茄果冻和每年这个时候盛开的迷迭香花。
Bugaboo 的经典菜单可以作为套餐或课程享用。
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《烤甲州水晶猪肉》
山梨县新品牌猪肉“甲州乳酸猪肉水晶猪肉”
饲料中添加的乳酸菌改善了肠道环境，抑制了病原菌的活性，使其不易患病，并且尽可能不使用激素或抗生素饲养。
美味的猪肉有美味的脂肪！！
完美烹饪和烧烤，散发出芬芳的香气。
葱和芥末酱简直绝配！
#Bistro #法国小酒馆 #小渊泽午餐 #小渊泽 #北斗市 #北斗市午餐 #小渊泽站 #八岳美食 #山梨县 #山梨美食 #水晶猪肉2024/04/22
《5月、6月营业日日历》
是！
谢谢你！！2024/03/30
《法式幕之内便当》
我准备先做一个稍微豪华一点的便当，里面有各种配菜。
请用于赏花、聚餐、家庭聚会等。
内容因季节而异
3500日元〜
我们接受 8 件或以上的订单。
需预约并需预付款。
#便当#赏花#餐食#豪华午餐#便当#幕之内便当#松花堂便当
特价
山梨县产“甲州酒炸牛排”
5500日元(含税)
“甲州葡萄酒牛肉”是山梨县产的杂交牛肉。受到山梨丰富的大自然的孕育，其特点是肉质柔软，略带甜味。将「甲州酒牛肉」海苔精心炒制而成的炸牛排，不油不腻，味道鲜美。请尽情享受每一口都充满口腔的肉的味道。
法国新质地冰淇淋“Nougat Glacé”
¥660(含税)
我们准备了来自法国的人气甜点♪牛轧糖的柔软口感、大量的坚果和干果的新口感，以及冰淇淋的清凉感，真是让人上瘾。我们还有焦糖布丁和巧克力砂锅，所以一定要尝试一下它们作为餐后甜点！
推荐包含标准菜单的“Bugaboo套餐”
6600日元(含税)
可以享受Bugaboo标准菜单的人气套餐。从开胃小菜到开胃菜、您选择的鱼类和肉类菜肴以及餐后甜点，餐点非常丰富。本课程非常适合庆祝特殊场合或庆祝周年纪念日。请务必品尝我们引以为豪的众多菜肴！
店内气氛
Bugaboo 是一家明亮时尚的独立小酒馆，温暖的阳光照射进来。我们的餐厅是一家小酒馆，每个人都可以在这里轻松享用正宗的法国美食。距离JR小渊泽站步行1分钟，交通便利！从日常自用到特殊场合的用餐等各种场合，请务必光临。
店内充满了木头的温暖，是一种沉稳的氛围。店内时尚的木纹内饰始终是一个舒适的空间。我们设有多个适合小型或大型团体使用的桌椅，因此家庭和团体都可以享受氛围。您可以放心使用与朋友聚餐、女孩之夜、小型饮酒聚会等。
餐厅最多可容纳16人！也可咨询私人预订。我们还为团体提供午餐菜单和晚餐课程，非常适合聚会。晚餐时间，我们还准备了即使是短暂停留也能享受的短期套餐，请随时联系我们询问人数和日期！
烹饪
◆晚餐菜单◆请选择一份开胃菜和一份主菜。附送 1 份娱乐和面包
1/10
什锦熟食
-
水晶猪肉火腿/熏肝/信玄鸡肉火腿/肉酱
1/10
肉酱（半份）
-
酒牛肉、水晶猪肉、鸭肉、信玄鸡肉馅饼卷 *1 个正装加 500 日元
1/10
煎扇贝蛤蜊烩饭
-
1/10
圣米歇尔山白葡萄酒蒸贻贝
-
1/10
八之须的里昂风格
-
糖醋洋葱醋炖菜
1/10
里昂风味沙拉
-
自制培根、鸡肝、心、温泉蛋
1/10
洋葱焗汤
-
1/10
腌制泉水三文鱼
-
1/10
甲州酒牛肉炸牛排
5500日元(含税)
山梨县产的杂交牛肉海美，味道浓郁
1/10
安格斯巴维特牛排
5000日元(含税)
200克，稀有部分“Kainomi”，红肉
1/10
布雷斯烤鸽子
6600日元(含税)
小鸽子，烤胸肉，油封腿，甜菜根酱
1/10
烤甲州水晶猪肉
3800日元(含税)
葱芥末酱
1/10
安杜耶莱特
3800日元(含税)
猪内脏香肠
1/10
红酒焖牛颊肉
4500日元(含税)
我喜欢大家
1/10
巴斯克培根和料理鼠王
3800日元(含税)
万特雷什
1/10
法式油封鸭砂锅
3800日元(含税)
脆皮珍珠肉炖白豆
1/10
烤法式鸭胸肉
5000日元(含税)
1/10
西班牙鲭鱼 meuniere 东方风格
3800日元(含税)
烧黄油酱
1/10
烤羊背
4500日元(含税)
1/10
清里鲤鱼肉饼，里昂风味
3800日元(含税)
蓬松的半碗，虾配鲜味奶油酱
◆儿童菜单◆
1/10
自制三明治
880日元(含税)
<请选择火腿或炸鸡排>附时令汤和薯条
1/10
信玄炸鸡排配焦黄油酱
1600日元(含税)
附有开胃菜、蔬菜配菜、面包
1/10
安格斯牛排
1800日元(含税)
包括开胃菜、炸薯条、蔬菜配菜和面包
1/10
【饮料菜单】
-
法国葡萄汁
600日元(含税)
八岳高原牛奶
300日元(含税)
津金苹果醋苏打水
600日元(含税)
番茄汁 aikototo
700日元(含税)
◆甜点◆
1/10
要求布丁
¥660(含税)
焦糖脆
1/10
牛轧糖糖霜
¥660(含税)
很多坚果和干果
1/10
巧克力酱
¥660(含税)
浓郁如生巧克力，搭配热情冰糕
1/10
酸奶和罗勒冰糕
¥660(含税)
草莓浓汤
1/10
巴巴·白秋
¥660(含税)
酒量充足的成人甜点Savarin *酒精可以改为[eau-de-vie蒸馏酒]
1/10
【饮料菜单】
550日元(含税)
咖啡（热或冰）
-
欧蕾咖啡（热或冰）
-
浓咖啡
-
无咖啡因咖啡
-
红茶（阿萨姆邦）
-
路易波士薄荷茶（热或冰）
-
◆餐后餐后饮料[vin doux sweet]◆
1/10
夏朗德皮诺
30ml 500日元（含税）
将葡萄汁与干邑白兰地混合并陈酿而成的甜甜酒，推荐用于任何甜点。
60ml
900日元(含税)
1/10
陶氏 10 年金枪鱼波特酒
30ml 800日元（含税）
波特酒。葡萄牙加强型葡萄酒与巧克力是绝配
60ml
1200日元(含税)
1/10
夏朗德皮诺 15 年
30ml 900日元（含税）
那么像布丁和牛轧糖糖霜这样的长期陈化类型呢？
60ml
1500日元(含税)
◆餐后餐后饮料[生命之水蒸馏酒]◆
1/10
雅文邑VSOP
30ml 900日元（含税）
1/10
塔里克酒庄
60ml 1500日元（含税）
1/10
干邑20年
30ml 1200日元（含税）
1/10
勒鲁
60ml 1800日元（含税）
1/10
Calvados（苹果蒸馏酒）
30ml 900日元（含税）
1/10
模糊
60ml 1500日元（含税）
1/10
拉姆8岁
30ml 600日元（含税）
1/10
百加得
60ml 1000日元（含税）
饮料
午餐
地图
ビストロ バガブー
- 地址
- 山梨県北杜市小淵沢町1028-1
- 访问
- 从JR小渊泽站出口步行1分钟
- 营业时间
- 周一、周四至周日及节假日：11:30-15:00（烹饪LO 13:30） 17:30~22:00（烹饪LO 20:30）
- 定休
- 火，水
店铺资料
ビストロ バガブー
びすとろ ばがぶー
基本信息
- 地址
- 山梨県北杜市小淵沢町1028-1
- 地图
- 从JR小渊泽站出口步行1分钟
- 电话号码
- 0551-45-6843
- 营业时间
- 周一、周四至周日及节假日：11:30-15:00（烹饪LO 13:30）
17:30~22:00（烹饪LO 20:30）
学龄前儿童不得享用晚餐。
我们要求您在晚餐时间点一杯饮料。
- 定休
- 火，水
详细信息
- 取消规定
-
如果当天更改人数或取消，将收取取消费用，因此请务必提前致电我们。
（取消费用：午餐：3,000日元/人；晚餐：5,000日元/人；套餐价格）
当天取消，无论何种原因，均需支付取消费。
特别是，如果由于中央高速公路的交通拥堵而预计延误 30 分钟以上，则将取消预订并收取取消费用。
请您预留充足的时间离开。
- 平均预算
- 午餐: 2001〜3000日元 晚餐: 5001 - 7000日元
- 可使用的信用卡
- 可得到（签证，Master，Amex，DINERS，JCB，Discover，银联）
- 电子货币
- 可得到（Rakuten Edy，WAON，Suica，PASMO，nanaco，ICOCA，iD，QUICPay，ApplePay）
- QR二维码支付
- PayPay, Rakuten Pay, d payment, LINE Pay, au PAY, Merpay, FamiPay
传染病对策
- 面向客人所做的措施
[结账处理]
有非接触式付款
- 店铺的卫生管理
- 换气设备的设置和换气对有多人接触的场所进行消毒备品/桌上设置物的消毒
烟
- 吸烟、禁烟
所有座位均禁止吸烟
- 吸烟专用室
- 免费
座位信息
- 总席位数
- 16个座位
- 最大容纳人数
- 16个人
- 单间
- 无
- 日式宴会席
- 无
- 掘坑式坐席
- 无
- 吧台席位
- 无
- 沙发席位
- 无
- 露台席位
- 无
- 包租
- 宪章允许（私人使用需要咨询。请不要犹豫与我们联系。）
- 无敌夜景席位
- 无
设备
- Wi-Fi
- 是的
- 无障碍设计
- 是的
- 停车场
- 无（请使用市营投币停车场“小渊泽第三停车场”。）
- 卡拉OK设备
- 无
- 乐队演奏
- 不当
- 电视、投影机
- 无
- 英文菜单
- 无
其他
- 无限量畅饮
- 无
- 无限量供应
- 无
- 酒类
- 葡萄酒的实现
- 带小孩
- 没有孩子的孩子（仅晚餐时间不允许学龄前儿童进入。）
- 庆祝、惊喜服务对应
- 不当
- 现场表演
- 无
- 宠物随同
- 不当