고부치 역에서 도보 1 분!
2023 백명 가게에도 선출되었습니다! 엄선한 요리를 꼭 ♪
따뜻한 햇빛이 꽂는 밝고 세련된 가게에서 편히 쉬십시오 ♪
2024/05/16
《야쓰가타케 운전 대행》
기타 모토시에는 재미있는 레스토랑과 술을 즐길 수있는 곳이 많이 있습니다.
조금 걸어서라든가, 기차로라든지 할 수 없기 때문에, 좀처럼 술을 마시는 사람에게는 어려운 환경입니다
그러나,
이번, 운전 대행 서비스를 시작하는 쪽이 있어서!!
그 이름도 「야쓰가타케 운전 대행」!!
그대로!!!
우선, QR 코드에서 LINE 등록 추천입니다!
#야쓰가타케2024/04/25
《고슈 와이비프의 쇠고기 커틀릿》
더 이상 비스트로바가부라고 하면 「소고기」, 같아지고 있습니다.
네요.
뭐야?
모르겠지만.
뭐, 이 요리를 목표로 내점하는 분도 늘어나고 있어, 간판 메뉴가 되고 있습니다.
야마나시라고 하면, 와인.
그 와인을 만드는 도중에 나오는 와인을 짜낸 후 포도 껍질을 사료에 사용하여 와인 비프의 고기는 냄새가 없고 먹기 쉬워진다고합니다.
그 맛있는 고기를 빵가루로 싸서 튀긴다면
(맛있는 고기) × (맛있는 조리법) = (절대 맛있는)
방정식
한 번 시도해 볼 가치가 있다고 생각합니다.
비스트로2024/04/24
《샘물 연어와 그린 아스파라》
호쿠토 시산의 그린 아스파라 시작되었습니다.
매일 수확되는 엄지 정도의 굵기의 아스파라는 소금 삶은 것만으로 매우 맛있다.
게다가 달걀 노른자와 버터의 네덜란드 소스에서 더 맛있다.
기요사토에서 양식되는, 「샘물 연어」의 마리네에는 토마토의 줄레와 이 시기에 피는, 로즈마리의 꽃으로 향기의 악센트
프리픽스에서도 코스에서도 즐길 수 있는, 부가부 정평의 메뉴
비스트로 #야마나시현 #야마나시 음식 #연어 마리네 #네덜란드 #그린 아스파라2024/04/23
《고슈 크리스탈 포크의 그릴》
야마나시의 새로운 브랜드 돼지 「고슈 유산균 돼지 크리스탈 포크」
사료에 배합한, 유산균이 장내 환경을 정돈해, 병원균의 활동을 억제하기 때문에 병에 걸리기 어려워지고 있다고 하고, 호르몬제나 항생물질을 최대한 사용하지 않고 사육하고 있는 것 같습니다.
맛있는 돼지고기는 기름기가 맛있다!!
확실히 화재와 그릴의 구운 가감이 고소하게
샬롯과 곡물 겨자 소스가 궁합 확실!
비스트로2024/04/22
《5,6월 영업일 캘린더》
입니다!
잘 부탁드립니다!!2024/03/30
《프렌치 마쿠노우치 도시락》
반찬의 다양한 들어간, 조금 고급스러운 도시락을 시작합니다
꽃놀이, 회식, 친척 모임 등에 이용하십시오
내용은 계절에 따라 다름
3500 엔 ~
8 개보다 주문받은 것입니다
예약은 필수이며 선금제로 부탁드립니다.
#도시락 #하나미
추천 요리
야마나시현산 “고슈 와인 비프의 쇠고기 커틀릿”
5500 엔(세금 포함)
야마나시현산의 교잡소 “고슈 와인 비프”.야마나시의 풍부한 자연이 자란, 부드럽고 살짝 달콤한 육질이 특징입니다.그런 『고슈 와인 비프』의 벼룩을 차분히 튀겨, 지방이 강하지 않고, 맛을 꽉 갇힌 소 커틀릿으로 완성했습니다.한입 씹을 때마다 입안 가득 넘치는 고기의 맛을 꼭 즐겨주세요.
프랑스의 신식감 아이스 「누가・그라세」
660 엔(세금 포함)
프랑스에서 태어난 인기 과자를 준비했습니다 ♪ 누가의 부드러운 식감에 듬뿍 들어간 견과류와 말린 과일, 아이스와 같은 서늘한 느낌이 겹친 신 식감은 바로 버릇이되는 맛입니다.그 외에도 클레임 브뤼레와 초콜릿 테린 등도 있으므로 식후 과자까지 꼭 맛보세요!
스테디셀러 메뉴를 담은 추천 「바가부 코스」
6600 엔(세금 포함)
바가부의 정평 메뉴도 즐길 수 있는 인기 코스 요리입니다.어뮤즈에서 전채, 선택할 수 있는 생선 요리&고기 요리와 식후 디저트까지 붙여 볼륨도 듬뿍.특별한 날 축하나 기념일 식사 등에도 딱 맞는 코스입니다.저희 가게 자랑의 요리의 여러 가지를, 꼭 코스에서도 이용해 주세요!
가게의 분위기
따뜻한 햇빛이 꽂는, 밝고 세련된 일가 집 비스트로【바가부】.저희 가게는 고집의 본격 프랑스 요리를, 여러분에게 부담없이 즐길 수 있는 비스트로가 되고 있습니다.JR 코부치자와 역에서도 도보 1 분의 좋은 입지! 혼자 님의 평상시 사용에서 조금 특별한 날 식사까지 다양한 장면에 꼭 들러주세요.
나무의 따뜻함 넘치는 차분한 분위기의 점내.나뭇결의 인테리어로 통일된 세련된 점내는, 언제라도 아늑한 공간이 되고 있습니다♪소인원이라도, 그룹에서도 사용하기 쉬운 테이블석을 다수 준비하고 있기 때문에, 가족・고 친구와의 식사나 여자회, 약간의 술회 등에도 부담없이 이용하실 수 있습니다◎
점내는 최대 16분까지의 이용이 가능! 전세도 요 상담으로 받고 있습니다.단체님용의 런치 메뉴나 디너 코스도 준비하고 있으므로, 파티 이용에도 딱.저녁 시간에는 짧은 체류 시간에서도 즐길 수있는 짧은 코스도 있으므로, 인원수와 날 등 꼭 부담없이 상담해주십시오!
요리
◆Dinner Menu◆전채와 메인을 하나씩 선택해 주세요.어뮤즈와 빵이 1개 붙습니다
1/10
샤르큐토리 모듬
-
크리스탈 포크 햄 / 훈제 레버 / 신겐 닭 햄 / 퍼티
1/10
파테안 크루트(하프 사이즈)
-
와인 비프, 크리스탈 돼지고기, 오리, 신겐 닭 퍼티의 파이 포장 ※풀 사이즈 1장은 +500엔
1/10
가리비 뽀왈렛과 조개 리조또
-
1/10
몬산 미셸산 홍합의 화이트 와인 찜
-
1/10
하치노스의 리옹풍
-
양파 비네거의 새콤달콤한 삶은
1/10
리옹풍 샐러드
-
수제 베이컨, 닭 간, 모자, 온천 달걀
1/10
양파 그라탕 스프
-
1/10
샘물 연어의 마리 네
-
1/10
고슈 와인 쇠고기 쇠고기 커틀릿
5500 엔(세금 포함)
야마나시현 산교잡우의 벼룩, 넘치는 맛
1/10
앵거스 암소 바벳 스테이크
5000 엔(세금 포함)
200g, 희귀 부위 '개미', 붉은 고기
1/10
브레스산 피조노 로스트
6600 엔(세금 포함)
仔鳩, 무네는 로스트, 다리는 콘피, 비트 소스
1/10
고슈 크리스탈 포크 그릴
3800 엔(세금 포함)
샬롯과 곡물 겨자 소스
1/10
안두이엣
3800 엔(세금 포함)
돼지 내장 소시지
1/10
쇠고기 호호 고기 레드 와인 삶은
4500 엔(세금 포함)
모두 사랑
1/10
바스크풍 베이컨과 라타투유
3800 엔(세금 포함)
반트레쉬
1/10
프랑스산 오리 허벅지 고기 콘피의 캐슬
3800 엔(세금 포함)
껍질은 파리 파리, 몸은 홀로 호로, 흰 콩 콩의 끓여
1/10
프랑스산 오리 무네 고기 로스트
5000 엔(세금 포함)
1/10
사와라의 무니엘 오리엔탈 스타일
3800 엔(세금 포함)
탄 버터 소스
1/10
자양배고기 구이
4500 엔(세금 포함)
1/10
청리잉어의 쿠넬, 리옹풍
3800 엔(세금 포함)
푹신푹신 한밥, 새우 맛의 크림 소스
◆Kids Menu◆
1/10
수제 샌드위치
880 엔(세금 포함)
<햄이나 치킨 커틀릿에서 먹어주세요> 계절 스프와 감자 튀김
1/10
신겐 닭 커틀릿 탄 버터 소스
1600 엔(세금 포함)
전채, 야채의 조합, 빵 포함
1/10
앵거스 암소 스테이크
1800 엔(세금 포함)
전채, 감자 튀김, 야채 넣어, 빵 포함
1/10
【드링크 메뉴】
-
프랑스산 포도 주스
600 엔(세금 포함)
야쓰가타케 고원 우유
300 엔(세금 포함)
쓰가네 사과 식초 소다
600 엔(세금 포함)
토마토 주스 아이코 토마토
700 엔(세금 포함)
◆Desserts◆
1/10
클레임 부류 레
660 엔(세금 포함)
카라멜 파리 파리
1/10
누가 그라세
660 엔(세금 포함)
견과류와 말린 과일 듬뿍
1/10
초콜릿 테린
660 엔(세금 포함)
생 초콜릿처럼 진한, 패션의 솔베와 함께
1/10
요구르트와 바질의 솔베
660 엔(세금 포함)
딸기 포타주
1/10
바바 오 백주
660 엔(세금 포함)
사바란, 술 가득한 어른의 디저트 ※술은【eau-de-vie 증류주】에도 변경 가능합니다
1/10
【드링크 메뉴】
550 엔(세금 포함)
커피(Hot or Ice)
-
카페 올레(Hot or Ice)
-
에스프레소
-
데카페 커피
-
홍차(아삼)
-
루이보스민트티(Hot or Ice)
-
◆Digestif 식후주【vin doux 단맛】◆
1/10
피노 데 샤란토
30ml 500엔(부가세 포함)
포도 과즙에 코냑을 섞어 숙성시킨 단맛의 디저트 와인, 어떤 디저트에도 추천
60ml
900 엔(세금 포함)
1/10
다우즈 10 Years Old 투니 포트
30ml 800엔(부가세 포함)
포트 와인.포르투갈의 주정 강화 와인, 초콜릿과 궁합 발군
60ml
1200 엔(세금 포함)
1/10
피노 데 샤란토 15년
30ml 900엔(부가세 포함)
장기 숙성 타입, 브뤼레나 누가 그라세라든지 어떨까
60ml
1500 엔(세금 포함)
◆Digestif 식후주[eau-de-vie 증류주]◆
1/10
아르마냑 VSOP
30ml 900엔(부가세 포함)
1/10
도멘 타리케
60ml 1500엔(부가세 포함)
1/10
코냑 20년
30ml 1200엔(부가세 포함)
1/10
레로
60ml 1800엔(부가세 포함)
1/10
카르바도스 (사과 증류주)
30ml 900엔(부가세 포함)
1/10
블러
60ml 1500엔(부가세 포함)
1/10
럼 8년
30ml 600엔(부가세 포함)
1/10
바카르디
60ml 1000엔(부가세 포함)
음료
점심
지도
ビストロ バガブー
- 주소
- 山梨県北杜市小淵沢町1028-1
- 오시는 길
- JR 고부치자와역 출구에서 도보 1분
- 영업 시간
- 월, 목~일, 공휴일: 11:30~15:00 (요리 LO 13:30) 17:30~22:00 (요리 LO 20:30)
- 휴무일
- 불, 물
음식점 정보
ビストロ バガブー
びすとろ ばがぶー
기본 정보
- 주소
- 山梨県北杜市小淵沢町1028-1
- 지도
- JR 고부치자와역 출구에서 도보 1분
- 전화 번호
- 0551-45-6843
- 영업 시간
- 월, 목~일, 공휴일: 11:30~15:00 (요리 LO 13:30)
17:30~22:00 (요리 LO 20:30)
저녁 시간은 미취학아는 거절하고 있습니다.
저녁 시간은 원 음료 주문을 부탁드립니다.
- 휴무일
- 불, 물
- 연관 페이지
상세 정보
- 취소 규정
-
당일 인원수 변경 또는 취소는 취소 수수료가 발생하므로 반드시 사전에 전화로 부탁드립니다.
(취소료 점심 : 3000 엔 / 1 인 저녁 : 5000 엔 / 1 인 코스의 경우 그 가격)
당일 취소는 어떤 이유로 취소 수수료가 발생합니다.
특히 중앙도로의 정체로 30분 이상의 지연이 예상되는 경우는 캔슬이 되어, 캔슬료가 발생하기 때문에
여유있게 외출하십시오.
- 평균 예산
- 점심: 2001 ~ 3000 엔 공식 만찬: 5001 ~ 7000 엔
- 사용가능 신용카드
- 이용 가능（VISA, 마스터, 아메리칸 익스프레스, DINERS, JCB, Discover, 은련）
- 전자 화폐
- 이용 가능（낙천 Edy, WAON, Suica, PASMO, nanaco, ICOCA, iD, QUICPay, ApplePay）
- QR코드 결제
- PayPay, Rakuten Pay, D 지불, LINE Pay, au PAY, Merpay, FamiPay
감염증 대책
- 손님에 대한 대처
[계산 처리]
비접촉 결제 있음
- 점포의 위생관리
- 환기설비의 설치와 환기다수가 이용하는 곳의 소독비품/탁상 설치물의 소독
담배
- 흡연, 금연
전석 금연
- 흡연 전용실
- 무료
좌석/룸 정보
- 좌석 수
- 16 석
- 최대 수용인원
- 16 명
- 개별실
- 없음
- 객실
- 없음
- 호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)
- 없음
- 카운터 석
- 없음
- 소파
- 없음
- 테라스석
- 없음
- 전세
- 전세 가능（전세 이용은 요 상담.부담없이 연락해주십시오.）
- 야경이 예쁜 자리
- 없음
제공 서비스
- Wi-Fi
- 수
- 장애인 시설
- 수
- 주차장
- 없음（시영의 코인 주차장 「코부치자와 제3 주차장」을 이용해 주세요.）
- 노래방 설비
- 없음
- 밴드 연주
- 불가
- TV・프로젝터
- 없음
- 영어 메뉴판
- 없음
기타
- 음료 뷔페
- 없음
- 뷔페
- 없음
- 술
- 와인 충실
- 어린이 동반
- 아이들 불가（저녁 식사 만 미취학 아동을 거절하고 있습니다.）
- 축하・서프라이즈 대응
- 불가
- 라이브쇼
- 없음
- 애완동물 동반
- 불가